皆様に収穫したての食材の美味しさを知っていただき、食材ロスを減らしたい、そして、流通の最適化を図りたい。
そんな想いから事業展開をしております。

経緯としては祖父母両家共に農家だった事もあり、幼少期はお米や青果を畑から泥だらけになりながら収穫する日々を過ごしました。
その為、収穫したばかりの食材の新鮮さ美味しさを肌で感じて育ちました。

2021年独立し配送事業で様々な現場を目にしました。
その中で、食に関わる現場にて、一般家庭では調理できるクオリティを有した食材が処分されている光景を目の当たりにしました。
そこでショックを受けたと同時に、生産者の方々が見たらどれだけ悲しむだろうと感じました。

今日使う分を畑からお届けすることで、食材の美味しさを広めたい。
そして、この現実と向き合い、少しでも食材ロスを解決したい、いや解決してやろうじゃないか、という強い思いから、今の事業展開に至ります。